Ternyata Resep Nasi Goreng Jawa Sederhana Itu Mudah! Ini Buktinya

 Berbagai varian resep nasi goreng, sangat mudah ditemukan saat ini. Salah satu yang banyak peminatnya adalah resep nasi goreng jawa sederhana, baik itu versi original maupun modifikasi ala abang-abang penjual nasgor yang lewat di depan rumah Anda.


2 Resep Nasi Goreng Jawa Sederhana

Resep nasi goreng jawa sederhana
Sumber : Instagram | cookingwithsheila

Setidaknya dua versi dari nasi goreng Jawa berikut ini, bisa Anda coba di rumah dengan bahan-bahan yang sangat familiar. Akan banyak yang suka dan menjadikannya, menu favorit baru di saat malas masak berbagai macam menu.

1. Nasi Goreng Jawa Sederhana Original

Bahan yang Dibutuhkan

  • 1 kg nasi putih
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 buah telur, kocok lepas dan sisihkan
  • 1/8 sdt merica bubuk
  • Garam dan gula secukupnya,
  • 1/2 sdt kecap asin
  • 5 buah bakso ikan atau sapi
  • 1 buah paha ayam bagian atas dan bawah, potong dagingnya
  • Kecap manis secukupnya
  • Bumbu yang Dihaluskan
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • Ebi secukupnya
  • 3 butir kemiri
  • 4 buah cabe merah besar (bisa ganti cabe merah keriting atau rawit merah)
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat

  1. Hidupkan kompor, masukkan minyak goreng dan tunggu sampai panas
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi, lalu masukkan telur dan aduk      sampai telur matang menjadi orak arik.
  3. Tambahkan daging ayam dan balso sambil terus aduk
  4. Masukkan kol dan caisim, aduk terus sampai sayuran tersebut layu
  5. Tambahkan nasi dan aduk sampai benar-benar merata sempurna
  6. Masukkan garam, kecap asin, kecap manis, dan merica bubuk
  7. Aduk semua bahan sampai merata, koreksi rasanya
  8. Jika sudah pas maka Anda bisa menyajikannya dalam piring, ditemani secangkir teh 
  9. hangat di waktu sarapan pagi.


Nasi Goreng Jawa Sederhana Ala Abang Nasgor

Bahan yang Dibutuhkan

  • Nasi putih secukupnya
  • 5 sendok makan kaldu bubuk
  • 200 gram daging sapi bagian has 
  • 2 batang daun bawang, iris memanjang
  • 100 gram udang, kupas dan cuci
  • Bumbu yang Dihaluskan
  • 3 butir kemiri
  • 8 buah bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • Merica secukupnya
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdt terasi (bisa dibakar terlebih dahulu atau tidak tergantung selera)
  • Bahan Pelengkap
  • Telur dadar yang sudah diiris ti[is
  • Bawang goreng
  • Kerupuk udang

Cara Membuat

  1. Tumis bumbu yang dihaluskan dalam minyak yang sudah panas, kemudian tambahkan daging
  2. Masukkan udang dan daun bawang dan aduk rata
  3. Tambahkan kaldu bubuk. Kecap, dan nasi putih lalu duk rata
  4. Jika bumbu sudah meresap sempurna, Anda bisa mematikan kompor
  5. Tata nasi di dalam piring. Bisa berbentuk bulat menggunakan mangkuk dan lainya
  6. Sajikan saja dengan bahan pelengkap seperti bawang goreng


Sudah tak sabar untuk mencicipi hasil mencoba resep nasi goreng jawa sederhana di atas? Pilih saja salah satu yang Anda anggap paling mudah dan hasilnya dijamin enak. Kemudian rasakan nasi goreng buatan sendiri yang identik dengan nasi goreng resroran.

LihatTutupKomentar